Per l’Umbria l’azienda dispone di una distribuzione direttamente gestita che viene effettuata con propri automezzi refrigerati e personale dipendente. Le consegne sono eseguite con il sistema della "tentata vendita", i prodotti freschi disponibili a bordo vettura, vengono offerti direttamente alla clientela ed in particolare alla G.D. e D.O. Nella provincia di Perugia, il servizio di consegna è concentrato e molto capillare, vengono eseguite visite anche giornaliere, mentre per i restanti territori, sono effettuate minimo due visite settimanali per ogni punto di vendita. Nelle regioni limitrofi (Toscana, Marche, Lazio), l’Azienda si avvale di una rete di agenti i quali visitano i loro clienti almeno ogni 15 giorni. Una volta trasmesso l’ordine la merce parte dallo stabilimento la settimana successiva e la consegna viene effettuata o con proprio automezzo refrigerato, oppure appoggiandosi ad alcune piattaforme distributive scelte sul posto.